Un blanc frais et minéral,
aux accents méditerranéens.
Autour de l’étang de Thau, près de Mèze, Oh My Baie sélectionne
auprès de vignerons un assemblage de Chardonnay, Sauvignon Blanc
et Rolle, avant de travailler la cuvée pour lui offrir
une nouvelle expression sans alcool.
La proximité de la lagune se retrouve dans le caractère du vin :
beaucoup de fraîcheur, une belle minéralité et cette légère sensation
saline qui lui donne toute sa personnalité. Les fruits blancs
et les agrumes viennent compléter un ensemble vif et précis.
avec cette petite touche saline qui donne envie d’y revenir.
France
Étang de Thau · Mèze
3 cépages
Chardonnay · Sauvignon · Rolle
0,0 %
Vin désalcoolisé
75 cl
À partager
Frais. Minéral. Légèrement salin.
Des fruits blancs et des agrumes, une bouche vive et fraîche,
puis une minéralité légèrement saline qui prolonge la dégustation
et signe véritablement le caractère de cette cuvée.
Un blanc qui donne
des envies de bord de mer.
À l’apéritif
Bien frais, quelques bouchées à partager et le début
d’une belle soirée. Sa fraîcheur et sa légère salinité
en font un blanc particulièrement agréable à l’apéritif.
Avec des fruits de mer
Huîtres, coquillages, crevettes ou plateau de fruits de mer :
sa minéralité et sa touche saline trouvent naturellement
leur place avec les saveurs iodées.
Autour d’un poisson
Un poisson grillé, un ceviche ou une cuisine méditerranéenne
toute simple. Sa fraîcheur accompagne le plat
sans jamais prendre le dessus.
Pour les amateurs de blancs frais
Une bouteille à faire découvrir à celles et ceux qui aiment
les blancs vifs et minéraux, avec peu de douceur
et une personnalité qui sort de l’ordinaire.
Les petits détails qui changent tout.
8–10 °C
BIEN FRAIS
Pour conserver toute sa fraîcheur
et profiter pleinement de sa minéralité.
Apéritif
LE BON MOMENT
Une bouteille à sortir bien fraîche
dès les premières bouchées,
particulièrement agréable à partager.
Verre à vin
LE BON CONTENANT
Un véritable verre à vin blanc
pour profiter de sa fraîcheur
et de sa finesse aromatique.
SOMMELIÈRE
« Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C.
J’aime particulièrement sa minéralité et cette légère sensation
saline qui lui donne beaucoup de fraîcheur.
À l’apéritif, avec des fruits de mer ou un poisson simplement
préparé, c’est là qu’il révèle le mieux sa personnalité. »






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