Un blanc plus vineux,
taillé pour la table.
Issu du cépage Pinot Blanc, ce Breakaway est élaboré par
Bergdolt-Reif & Nett avec une particularité qui lui donne
une vraie personnalité : une partie du vin est élevée en fûts
de chêne de 500 litres, neufs et anciens.
On retrouve un blanc frais, autour de la pomme et des agrumes,
mais avec davantage de matière et de structure. La bouche reste
vive et légèrement acidulée, tandis que l’élevage lui apporte
ce caractère plus vineux qui le rend particulièrement intéressant
à table.
de la matière et suffisamment de caractère pour accompagner tout un repas.
Allemagne
Palatinat
Pinot Blanc
100 %
< 0,5 %
Vin désalcoolisé
75 cl
À partager
Frais. Vineux. Équilibré.
De la pomme, des agrumes et une bouche fraîche légèrement acidulée.
Sa texture souple et son élevage partiel en fût lui donnent davantage
de matière et une sensation très proche de l’univers du vin.
Un blanc qui prend
naturellement place à table.
Pour commencer le repas
Servez-le bien frais dès l’apéritif. Sa vivacité et son côté
vineux en font une bouteille agréable à ouvrir autour de quelques
bouchées avant de passer à table.
Avec un poisson en sauce
C’est à table qu’il devient particulièrement intéressant.
Sa fraîcheur équilibre le plat tandis que sa matière lui permet
d’accompagner une préparation plus généreuse.
Pour un dîner sans compromis
Quand on cherche un blanc sans alcool qui ne se contente pas
d’être léger et rafraîchissant. Sa structure lui donne suffisamment
de présence pour suivre le repas.
Pour les amateurs de vin
Une belle découverte pour celles et ceux qui recherchent
dans le sans-alcool une sensation plus vineuse, de la structure
et un profil moins porté sur la douceur.
Les petits détails qui changent tout.
8–10 °C
BIEN FRAIS
La bonne température pour conserver sa fraîcheur
tout en laissant s’exprimer sa matière.
À table
SON TERRAIN DE JEU
Sa structure et son caractère vineux en font
un blanc particulièrement intéressant au cours du repas.
Verre à vin
LE BON CONTENANT
Servez-le dans un véritable verre à vin blanc
pour profiter de sa fraîcheur et de sa structure.
SOMMELIÈRE
« Servez-le frais, entre 8 et 10 °C.
J’aime son côté plus vineux et sa belle structure :
c’est un blanc sans alcool que je servirais volontiers à table.
Avec un poisson en sauce, sa fraîcheur et sa matière
trouvent un très bel équilibre. »




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