Un vin rouge sans alcool rond, structuré et expressif, issu de l’assemblage de Merlot et de Tannat,
deux cépages emblématiques du Sud-Ouest.
Le Merlot apporte la souplesse et la gourmandise, tandis que le Tannat offre profondeur et structure.
Désalcoolisé à basse température selon un procédé doux, ce vin conserve l’équilibre et la richesse aromatique du vin d’origine.
Au nez, des fruits noirs et des épices douces, relevés d’une pointe vanillée.
En bouche, la matière est veloutée et harmonieuse, soutenue par des tanins souples et une belle fraîcheur.
Un rouge de caractère, à la fois accessible et élégant.
L’avis de La Cave by 0% :
« Un rouge sans alcool gourmand et équilibré, fidèle à l’esprit Moderato.
Son fruit expressif et sa rondeur séduiront les amateurs de vins généreux et faciles à boire.»
Le conseil de dégustation de notre sommelière
« À servir entre 14 et 16 °C, ou légèrement rafraîchi selon le moment.
Ce Merlot-Tannat est un vin sur le fruit, simple et généreux.
C’est le vin des copains, celui qu’on ouvre sans protocole, à l’apéritif ou autour d’un repas entre amis.
Un rouge sans alcool pensé pour le plaisir du partage et la convivialité. »










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