Le Grenache, dans toute la fraîcheur d’un rosé du Sud.
À Capestang, au cœur du Languedoc, le Domaine de la Provenquière
cultive depuis plusieurs générations l’art de travailler le raisin.
Avec son Gris de Provenquière, la maison propose une autre
expression du Grenache, cépage emblématique des rosés du Sud.
Sa particularité ? Une élaboration sans fermentation.
Les raisins font l’objet d’une courte macération à froid,
qui permet d’obtenir cette jolie robe rose pâle.
Le résultat est un rosé naturellement à 0,0 %,
qui conserve la fraîcheur et l’expression fruitée du Grenache.
de prolonger les déjeuners au soleil et les apéritifs entre amis.
France
Capestang · Languedoc
Grenache
Rosé de Grenache
0,0 %
Sans fermentation
75 cl
À partager
Léger. Fruité. Rafraîchissant.
Une robe rose pâle, de délicates notes de fruits rouges
et d’agrumes, puis une bouche légère et vive.
Le fruit reste discret et agréable, sans masquer
la fraîcheur qui fait tout le charme de ce rosé.
Un petit air de vacances dans chaque verre.
Pour un apéritif au soleil
Une terrasse, quelques amis et une bouteille bien fraîche.
Ce rosé trouve naturellement sa place autour
de quelques olives, d’une tapenade
ou de petites bouchées à partager.
Avec des grillades
Lors d’un barbecue ou d’un déjeuner dehors,
sa légèreté et sa fraîcheur accompagnent
agréablement les grillades, notamment
les poissons et les légumes grillés.
Autour d’une table estivale
Salades composées, tomates, cuisine méditerranéenne
ou assiettes à partager : son caractère frais
et fruité s’accorde facilement avec une cuisine
simple et ensoleillée.
Pour les amateurs de rosé
Une jolie découverte pour celles et ceux
qui apprécient les rosés pâles, légers
et rafraîchissants. Une autre façon
de retrouver le plaisir d’un verre de rosé,
naturellement à 0,0 %.
Les petits détails qui changent tout.
8–10 °C
BIEN FRAIS
La température idéale pour apprécier
son fruit délicat et sa fraîcheur.
Apéritif & déjeuner
LE BON MOMENT
Parfait pour commencer un repas
et prolonger le plaisir autour
d’une cuisine estivale.
Verre à vin
LE BON CONTENANT
Servez-le dans un véritable verre à rosé
pour profiter de sa robe délicate
et de ses arômes de fruits rouges.
SOMMELIÈRE
« Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C.
C’est un rosé que j’aime particulièrement
imaginer à l’apéritif, autour d’une belle
table d’été. Sa légèreté et sa fraîcheur
accompagnent très bien les salades,
les légumes grillés ou un poisson à la plancha. »







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