Jörg Geiger – Senteurs Blanches | Boisson pétillante sans alcool

Issu du travail de la manufacture Jörg Geiger, cette boisson pétillante sans alcool Senteurs Blanches s’inscrit dans une approche singulière du goût, fondée sur la valorisation de fruits issus de vergers centenaires.

Depuis plus de vingt ans, la maison développe une lecture précise du fruit, en travaillant des variétés anciennes et des assemblages inspirés du monde de la dégustation. Chaque cuvée est pensée comme une composition à part entière, où l’équilibre et la structure priment sur la simple intensité aromatique.

La cuvée Senteurs Blanches dévoile un profil délicat et expressif autour des fleurs de sureau, des fruits des prés et d’un bouquet d’herbes fraîches.
Le nez s’ouvre sur une aromatique fine, florale et légèrement épicée. En bouche, la matière est souple, portée par une acidité précise et une fraîcheur végétale qui structure l’ensemble sans alourdir. La bulle accompagne la dégustation avec élégance, pour une finale nette et persistante.

L’avis de La Cave by 0% :

Si vous recherchez une boisson pétillante sans alcool structurée, subtile et orientée sur la fraîcheur, Senteurs Blanches s’impose naturellement.
Une lecture florale et herbacée maîtrisée, qui apporte une vraie alternative dans les moments de dégustation.