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Bitter sans alcool – Sober Sprits

29,90 €

Élaboré à partir d’infusions de gentiane, d’écorce d’orange amère, de quinquina et d’épices douces, cet apéritif sans alcool exprime toute la richesse aromatique du célèbre bitter italien.

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Description du produit

Élaboré à partir d’un véritable apéritif italien, Sober Bitter 0.0 % reproduit fidèlement l’aromatique d’un bitter traditionnel, sans aucune trace d’alcool.
Ses notes d’orange sanguine, de gentiane et de genièvre, relevées par une touche d’angélique et une finale boisée et épicée, en font un incontournable pour les amateurs d’apéritifs amers et complexes.

Un savoir-faire unique, 100 % français, issu d’une distillerie fondée en 1875. Grâce à un procédé exclusif de désalcoolisation et de distillation en alambics de cuivre, Sober Spirits préserve la richesse aromatique du spiritueux d’origine tout en offrant une expérience pure et raffinée.

L’avis de La Cave by 0% :

« Un bitter sans alcool d’une intensité remarquable. L’équilibre entre la gentiane, l’orange amère et les épices lui confère une vraie personnalité italienne, idéale pour revisiter les grands classiques avec élégance. »

Le conseil de dégustation de notre sommelière 

« Servez-le sur glace avec du tonic ou de l’eau gazeuse et une fine tranche d’orange pour souligner sa complexité.
En mixologie, utilisez-le comme un bitter traditionnel, par exemple dans un Negroni sans alcool ou un Americano 0 %. »

Marie Choucha – Cheffe sommelière – Restaurant l’Inattendu

Poids

1,010 kg

Informations techniques

Contenance : 50 cl
Teneur en alcool : 0,0 %
Pays d’origine : France
Type : Apéritif sans alcool
Conservation : Jusqu’à 2 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au frais (4–10 °C) et consommer dans les 6 mois.

Ingrédients & Valeurs nutritionnelles

Ingrédients :
Eau, sucre, infusions de plantes aromatiques (gentiane, écorce de quinquina), d’agrumes (orange amère, orange douce), d’herbes (rhubarbe, réglisse), cannelle, jus de citron vert, sureau, extrait de carthame, conservateur (sorbate de potassium).

Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 300 kJ / 72 kcal
Lipides : 0 g (dont saturés : 0 g)
Glucides : 30 g (dont sucres : 0 g)