Description du produit
L’esprit du grand apéritif italien, dans une version sans alcool signée Roots Divino.
Élaboré sur l’île de Lesvos, Roots Divino Rosso rend hommage aux apéritifs méditerranéens à base d’herbes et d’écorces d’agrumes.
Sa recette marie orange amère, gentiane et absinthe, dans une base de vin grec désalcoolisé, selon une méthode artisanale inspirée du vin d’Hippocrate.
Sa robe rubis intense et son équilibre entre amertume, douceur et fraîcheur en font un apéritif à la fois expressif et élégant, idéal pour les amateurs de saveurs complexes et raffinées.
Origine & savoir-faire
Fondée en 1850 à Kalamata, la maison Roots est l’une des plus anciennes distilleries de Grèce.
Les apéritifs Roots Divino sont produits sur l’île de Lesvos, à partir de vin désalcoolisé par osmose inverse, puis infusés d’herbes aromatiques locales.
Une alchimie parfaite entre héritage grec, rigueur artisanale et modernité, offrant des créations sans alcool au caractère unique.
Récompenses internationales
Lauréat du « Best Non-Alcoholic Spirit – Best in Show » (WSWA Access Live Las Vegas 2024)
et médaillé Or et Argent aux World Alcohol-Free Awards 2023,
Roots Divino Rosso s’impose comme une référence incontournable parmi les vermouths sans alcool haut de gamme.
L’avis de La Cave by 0% :
Un apéritif sans alcool au caractère affirmé.
Ses notes d’orange amère et de gentiane rappellent les apéritifs italiens les plus emblématiques, dans une version naturelle, équilibrée et intensément aromatique. »
Le conseil de dégustation de notre sommelière
« Servez-le à température ou légèrement frais, avec une fine tranche d’orange.
Sur glace, il révèle toute sa complexité botanique.
Parfait en base de Negroni 0 % ou d’Americano sans alcool, il évoque avec élégance la tradition de l’Aperitivo méditerranéen. »
Marie Choucha – Cheffe sommelière – Restaurant l’Inattendu ![]()




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