Description du produit
Un gin sans alcool d’une pureté exceptionnelle, élaboré à partir d’un véritable gin français selon la tradition du London Dry.
Sober G. révèle une palette botanique intense et équilibrée, dominée par la genièvre, la cardamome et la coriandre,
relevée d’une touche citronnée et d’une fine amertume d’amande.
Un spiritueux sans alcool précis et structuré, conçu pour offrir la même complexité aromatique qu’un grand gin distillé,
sans compromis sur le goût ni la texture.
Distinctions internationales
Sober G. a été primé parmi les meilleures alternatives sans alcool au monde,
récompensé par les San Francisco World Spirits Competition et London Spirits Awards pour son authenticité et sa précision botanique.
Une référence mondiale dans l’univers du sans alcool premium.
Savoir-faire d’exception
Sober G est élaboré au cœur de la France dans une distillerie fondée en 1875, selon un procédé breveté combinant désalcoolisation douce,
distillation en alambics de cuivre centenaires et infusion de chêne français.
Un savoir-faire d’artisan distillateur qui permet de préserver la richesse aromatique du spiritueux d’origine, sans une goutte d’alcool.
L’avis de La Cave by 0% :
« Un gin sans alcool d’une grande pureté, précis et équilibré.
Son profil herbacé, dominé par la genièvre et la cardamome, apporte fraîcheur et structure à tous les mocktails.
Une création d’exception pour les amateurs d’arômes francs et de mixologie raffinée. »
Le conseil de dégustation de notre sommelière
« Servez 4 cl de Sober G. sur de la glace et complétez avec un Tonic premium pour un Gin & Tonic 0% parfait.
Il se prête aussi merveilleusement aux mocktails plus élaborés comme le Basil Smash ou le French 75 sans alcool,
où il exprime toute sa vivacité botanique. »
Marie Choucha – Cheffe sommelière – Restaurant l’Inattendu ![]()






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