Un vin rouge sans alcool souple et fruité, fidèle à la finesse naturelle du Gamay.
Issu d’une désalcoolisation douce sous vide à basse température,
il conserve la richesse aromatique du vin d’origine sans ajout de produits chimiques.
Sa robe rubis clair annonce un nez de fraise des bois et de bonbon anglais.
En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa légèreté et ses tanins fins, pour une finale délicate et équilibrée.
Un rouge accessible et harmonieux, qui allie authenticité et modernité.
L’avis de La Cave by 0% :
« Un Gamay sans alcool fidèle à son cépage, tout en fruit et en douceur.
Une belle expression du savoir-faire français, pour ceux qui recherchent un rouge léger et élégant. »
Le conseil de dégustation de notre sommelière
« À servir légèrement rafraîchi, autour de 12 à 14 °C.
Ce Gamay gagne à être ouvert quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes de fruits rouges s’épanouir.»






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