Vin Blanc – Oh My Baie « Le Blanc 0,0 % »
17,00 €
Un blanc sans alcool d’une grande pureté, un assemblage de Chardonnay, Sauvignon et Rolle marqué par la fraîcheur minérale de la lagune de Thau.
Un vin blanc sans alcool raffiné et équilibré, issu d’un assemblage de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Rolle.
Originaire de l’Étang de Thau, près de Mèze (Languedoc), il est désalcoolisé par distillation à très basse température,
préservant toute la richesse aromatique du vin.
Au nez, se mêlent des fruits blancs, des agrumes et des notes florales de jasmin et d’acacia, relevés d’une pointe d’amande.
La bouche est fraîche, minérale et vive, avec une élégante tension.
Un blanc 0,0 % précis et lumineux, qui allie naturel et pureté.
L’avis de La Cave by 0% :
« Un blanc sans alcool d’une belle finesse, où l’assemblage des trois cépages crée un équilibre subtil entre fraîcheur, fruit et élégance.
Une cuvée de gastronomie, expressive et soignée.»
Le conseil de dégustation de notre sommelière
« À servir bien frais, entre 8 et 10 °C.
Sa minéralité et sa tension en font un excellent vin pour l’apéritif, ou pour accompagner des fruits de mer. »
Marie Choucha – Cheffe sommelière – Restaurant l’Inattendu 
| Poids | 1,391 kg |
|---|---|
| Informations techniques | Couleur : Blanc |
| Ingrédients & Valeurs nutritionnelles | Ingrédients : Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : |
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