Aubera II – Pétillant floral sans alcool

Aubera II est un pétillant sans alcool à dominante florale, élaboré à partir d’une fermentation naturelle de yerba maté, verveine et fleur de sureau.

Sa bulle est fine, sa texture légère, avec une expression aromatique nette et équilibrée. Le profil est délicat, porté par une fraîcheur herbacée et une signature florale élégante.

Cette boisson sans alcool s’inscrit dans une approche de dégustation, avec une construction précise et une belle longueur en bouche. Elle accompagne les moments de partage comme les instants plus calmes, avec une vraie cohérence aromatique.

Aubera II propose une alternative structurée dans l’univers des boissons sans alcool, avec une identité claire et une lecture immédiate dans le verre.

L’avis de La Cave by 0% :

Aubera II se distingue par sa précision et son équilibre.
Le travail sur la verveine et la fleur de sureau est maîtrisé, sans excès, avec une vraie lisibilité aromatique.

C’est une référence qui permet d’introduire un profil floral sans tomber dans quelque chose de trop marqué ou sucré.
Une boisson juste, cohérente, qui trouve facilement sa place dans une sélection exigeante.