ACTE I
Spring Garden
Ingrédients
- 4 cl de jus de pomme trouble
- 2 cl de sirop de fleur de sureau
- 1 cl de jus de citron vert
- 10 cl de ginger beer
- Un trait d’eau pétillante
Garniture
- 1 longue tranche de concombre taillée dans la longueur
- 1 branche de romarin ou de thym citron
- 1 petite pince bois
Préparation
- Remplir généreusement le verre de glace.
- Verser le jus de pomme trouble, le sirop de fleur de sureau et le jus de citron vert.
- Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
- Ajouter le ginger beer puis compléter avec un léger trait d’eau pétillante.
- Installer la tranche de concombre à l’intérieur du verre.
- Fixer la branche aromatique sur le bord du verre à l’aide de la petite pince.
Notes de dégustation
Floral • végétal • frais • légèrement épicé
Signature 0%
Un mocktail frais, végétal et peu sucré, pensé pour l’apéritif.